在農業(yè)科技創(chuàng)新與產學研融合的新浪潮下，西藏奇正青稞健康科技有限公司與甘肅省農業(yè)工程技術研究院攜手合作，經過近8年的實地研究，最終培育出糯青稞優(yōu)質品種并完成科技成果轉化，命名為“奇正青糯1號”。3月13日，“奇正青糯1號”在甘肅省武威市涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)舉行了隆重的春播啟航儀式。

青稞是麥類作物中β-葡聚糖最高的作物，含量可達到小麥的50倍。而糯青稞β-葡聚糖含量高于普通青稞，且支鏈淀粉含量大于90%，具有天然的抗老化性能和較強的凍融穩(wěn)定性，可以增加青稞制品的保鮮能力，也可延長食品的貨架壽命。在實際應用中，糯青稞可大規(guī)模生產相對純化的高β-葡聚糖產品。同時，可制做糯青稞糊、糯青稞面粉、青稞面片、青稞酒等營養(yǎng)食品或保健品，具有產業(yè)化開發(fā)利用前景。

此次開播的“奇正青糯1號”糯青稞品種，播種面積初定為20畝，選址在甘肅省農業(yè)工程技術研究院的大麥種子繁育基地。這一基地不僅擁有優(yōu)越的地理條件和豐富的農業(yè)資源，更具備先進的繁育技術和完善的管理體系，將為“奇正青糯1號”的繁育提供有力保障，預計在未來的2--3年時間內，將會在青稞產地、種源及品質上形成顯著優(yōu)勢，為奇正青稞的產業(yè)拓展和可持續(xù)發(fā)展提供強大動力，推動青稞產業(yè)向更高層次、更廣領域發(fā)展。

此次“奇正青糯1號”的春播啟航，不僅是對雙方合作成果的肯定，更是對農業(yè)科技創(chuàng)新和產學研融合發(fā)展的有力推動。未來，雙方將繼續(xù)深化合作，共同探索成果轉化模式，利用各自的資源和技術優(yōu)勢，共享食品加工實驗室、共建青稞品質檢測中心，為我國大麥體系的基礎研究和成果轉化探索出更多新模式，為農業(yè)產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻更多力量。